小濱 達郎

田舎暮らしでの、楽しい一日が今日も過ぎていきました。
家の裏が神社って、ほんといいなぁ！
薪ストーブの必需品は、そこで集めています☆

チェーンソーのトラブル解決法の紹介です。
ソーチェーンが、バーに入らなくなった時は、
平ヤスリを使って、直すことができます。

肉を自給するということは、どういうことなのでしょうか？
僕は猟師をやって、身をもって体感しています。
様々な問題がありますが、目を逸らさずに生きていきたいですね。

イノシシによる事故のニュースを聞きました。
事故が起こる原因を考察し、なるべく事故が起こらないように
氣をつけたいと思います。

プロ猟師さんに教わった、くくり罠の仕掛け方のコツとは？
それはずばり、丁寧さです！

精肉作業はなかなかに大変なものです。
やりながら、人生について考えてしまいます。
未来をどう描こう？

ついに、今季初の猪が獲れました。
一人でなんとかできました。
お肉をいただくということは、本当に
大変なことだと身に染みて感じます。

南丹市のケーブルテレビに取材していただきました☆
実際に取材を受けて、感じたことを綴っています。

シイタケ栽培は、家族みんなでやると楽しいですよ！
うちでは、毎年シイタケの種駒を打ち込んでいます。
春先と秋にとびっきりの美味しいシイタケが食べられます☆

薪ストーブって本当に良いです☆
でも、手放しでおすすめできるわけでもありません。
薪ストーブ4年間使ってみて、感じたことです。