コラム

罠の見回りが、大きな負担になっていませんか？
僕は結構負担になっていました。
そこで、考えを改めることにしました。

自分で獲ってさばいた鹿肉を使った餃子を作ってみました。
果たして味はどうだったのでしょうか。
田舎へ移住して４年目。
自給自足シンガーソングライターの本領を発揮して
最近では食事の自給率１００％を達成するときも
珍しくなくなってきました。

時にはげんきのない日もあります・・・
明日はきっと大丈夫

鹿のモモ肉、いったい何キロあるのでしょうか？
単独のわな猟で今季初めて仕留めたオスの鹿。
大きな鹿でした。

わな猟が開始して、一週間が経ちました。
今朝の罠の見回りでは、小動物が罠にかかっていました。
罠の見回りは、どのくらいの頻度で行うべきなのでしょうか？

美味しい里芋の季節がやってきました。
うちでとれた里芋は、毎年とても美味しいのです。
今年は、形のよいイモが多く、味も抜群です！

自給自足だけでは食っていけませんね。
収入を得るために、野菜を多めに育てています。
その収穫、調整作業はどのくらい時間がかかるのでしゅおか？
実体験をもとに解説します。

無農薬のお米の自給が出来たらいいなと考えているかたへ。
お米作り2年目の僕の記録をもとに、お米作りの収支を計算してみました。
時給は一体いくらなのか？

田舎暮らしを検討されているかたへ。
田舎暮らしならではの仕事として、草刈りがあります。
草刈りを楽しむことができれば、田舎暮らしも
スムーズにいくと思います。

田舎暮らしを満喫するコツはなんでしょう？
田舎暮らしを始めて4年目、自給自足の暮らしを実践している
僕の視点で考えてみました。
コツの一つは、ご近所づきあいを楽しむことです☆