狩猟

鹿肉、最高に美味しいです！
焼肉にしたら、あっという間になくなってしまいました・・・
美味しい鹿肉を食べるには、地道な積み重ねが大切だと
実感しています。

いよいよ狩猟の解禁が近づいてきました。
今年も、無事に狩猟者登録証を手に入れることができましたので、
狩猟をすることができます。
色々と問題はありますが、狩猟できるということに感謝して、
精一杯やっていきたいと思います。

自給自足を追求していくと、お肉の自給ということにも挑戦してみたくなりますよね。
素人が肉を自給するというのは、現実的に難しいと思いがちですが、
僕自身は、取り組んで3年ほどで、1年間の肉の自給を達成しました！

鹿モモ肉の精肉方法を解説した動画をアップしました。
映像を見ることで、どういうことをすればいいのか、
よくわかると思います。

まさかの24頭目！

田畑を守るために、わな猟は有効なんでしょうか。

なんとも、むずかしいところですね。

少し早いですが、今期の狩猟を終えました。
狩猟4年目は、多くの経験を積むことが出来て、
着実にレベルアップが出来たと思います。
振り返りつつ、今後のことも考えています。

京都府の鹿捕獲強化事業に参加しています。
報奨金を申請してきました。
今年は、満額もらえることになりそうです。

今期は、約2カ月で鹿21頭、猪が1頭獲れました。
数を重ねながら、手際よく作業ができるように
なってきました！

年内の狩猟結果はどうだったのでしょうか？
狩猟歴4年目にして、大幅に上達してきました！

連続して鹿が3頭獲れました。
全て自分で精肉してみていますが・・・
めっちゃ時間かかりますが、経験値も相当あがります！