食の自給

こんばんは。 こはまたつろうです。 新型コロナウイルスの影響は、 異常なまでに大きく、 家で過ごそう、という流れが 一般的に広まっているようですね。 田舎暮らし ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 我が家には、 子どもたちが４人います。 上から、 ９歳、６歳、４歳、１歳（もうすぐ２歳）です。 今の田舎暮らしの家は、 敷地 ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 連日のウイルス騒ぎ、 収まる気配がありません。 もしかしたら、この先 ずっと収まることがないのかもしれないと、 心配していま ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 ウイルスの件で、 この先、どんな世の中に なってしまうのでしょう。 このウイルスの恐ろしい側面も だんだんとはっきりしてきた ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 先日、自家製酵母を使って、薪ストーブの上で パンを焼くという記事を書きました。 その中にある、楽健寺酵母の種の継ぎ方について ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 なんとか、体調も回復してきましたが、 まだ疲れやすく、本調子ではないなぁ・・・ ４人目の子どもは、やっとこさ本調子に なって ...

こんにちは。 こはまたつろうです。 ３月１５日で、猟期が終了しました。 まず、猟を初めて、２年目の猟期を 怪我無く、無事に終えることが出来たことに ホッとしてい ...

こんにちは。 こはまたつろうです。 昨日は、一日中、鼻水が止まらず、 風邪でした・・・ 久しぶりにしんどくて、寝込んでいました。 しかしながら、寝込む前に、 藁 ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 コロナウイルスへの国の対応の失敗もあってか、 世間のお店では、ティッシュペーパー、トイレットペーパー、 お米や水などの食料品 ...

こんばんは。 こはまたつろうです。 コロナウイルス コロナウイルス・・・ 僕の家には、テレビを置いていませんし、 世間の様子は今一つ実感としてわかりませんが、 ...