食の自給

田んぼ 食の自給

失敗続きの苗育て ~どこが悪かったのかを考える~

こんばんは。 こはまたつろうです。 自給自足を目指している身としては、 野菜やお米の自給は、なんとしても実現したいところ。 今年は、妻が退職したこともあり、 いまだかつてなく、時間的に余裕ができ、 本 ...

田んぼ 食の自給

素人が始める無農薬でのお米作り2年目その1~苗作り編~

こんばんは。 こはまたつろうです。 新型コロナウイルスの影響は、 異常なまでに大きく、 家で過ごそう、という流れが 一般的に広まっているようですね。 田舎暮らしで自給自足をしている こはま家にとっては ...

子育て 食の自給

畑の排水をよくするために・・・

こんばんは。 こはまたつろうです。 我が家には、 子どもたちが4人います。 上から、 9歳、6歳、4歳、1歳(もうすぐ2歳)です。 今の田舎暮らしの家は、 敷地も広く、目の前に畑もあり、 晴れていたら ...

お金のこと 田んぼ 食の自給

移住して初めてのお米作り ~お金、時間はどのくらいかかったのか?~ 自給自足への道

こんばんは。 こはまたつろうです。 連日のウイルス騒ぎ、 収まる気配がありません。 もしかしたら、この先 ずっと収まることがないのかもしれないと、 心配していまいます。 そうなったら、どんな時でもマス ...

食の自給

ニンジンの種まき。

こんばんは。 こはまたつろうです。 ウイルスの件で、 この先、どんな世の中に なってしまうのでしょう。 このウイルスの恐ろしい側面も だんだんとはっきりしてきたようです。 僕たちは、どう生きていけばい ...

手作り料理 薪ストーブ

楽健寺酵母の種の継ぎ方

こんばんは。 こはまたつろうです。 先日、自家製酵母を使って、薪ストーブの上で パンを焼くという記事を書きました。 その中にある、楽健寺酵母の種の継ぎ方について、 紹介したいと思います。 楽健寺酵母、 ...

お金のこと 暮らしの日記 食の自給

トラクターを借りるといくらかかるのか? 畑の経費あれこれ

こんばんは。 こはまたつろうです。 なんとか、体調も回復してきましたが、 まだ疲れやすく、本調子ではないなぁ・・・ 4人目の子どもは、やっとこさ本調子に なって、かわいさマックスです! 新型のコロナウ ...

暮らしの日記 狩猟 食の自給

2年目の猟期を終えての感想と、その成果について。

こんにちは。 こはまたつろうです。 3月15日で、猟期が終了しました。 まず、猟を初めて、2年目の猟期を 怪我無く、無事に終えることが出来たことに ホッとしています。  4か月の猟期で捕獲、捕殺した野 ...

子育て 循環型の暮らし 手作り料理 薪ストーブ 食の自給

畑で育ったこんにゃくイモ、藁灰を使って、こんにゃくを作りました!

こんにちは。 こはまたつろうです。 昨日は、一日中、鼻水が止まらず、 風邪でした・・・ 久しぶりにしんどくて、寝込んでいました。 しかしながら、寝込む前に、 藁灰を使って、コンニャクイモからこんにゃく ...

手作り料理

味噌づくり 畑で大豆を育て 田んぼでお米を育てるところから

こんばんは。 こはまたつろうです。 コロナウイルスへの国の対応の失敗もあってか、 世間のお店では、ティッシュペーパー、トイレットペーパー、 お米や水などの食料品も品切れになったりしているみたいですね。 ...

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