食の自給

今年は、はやくもお米作り失敗です。。。涙
そのわけは・・・

お米の苗作りに失敗しました・・・
約200枚の苗が、大ピンチ

ついに、醤油の自給自足に成功しました！！！
今まで口にしたこのある醤油の中で
一番美味しい醤油になりました。
最高です。

お米の育苗は本当に神経使いますし、
手間暇もかかります。
それでも、めちゃくちゃ重要なところですので、
気を抜かずに行きたいと思います。

令和7年、お米作りスタートしています。
今年は、昨年までと比べて、色々な点で
やり方が変わってきています。
思い通りにいくのでしょうか。楽しみです。

とても久しぶりにブログの更新です
色々ありますが、生きています汗

3反の水田を転作して、大豆を栽培しています。
失敗だらけの記録を書いておこうとおもいます。

自給自足の暮らしを実践してきて8年目です。
規模を拡大して農業にも手を伸ばしてみました。
そこで気づいたことを解説します。

無農薬栽培でのお米作り６年目です。

今年もいっぱい失敗を経験しました。

次に活かせるように、気づいた点を書いてみました。

やっぱりやめられない！
原木椎茸の栽培。
本当に美味しい椎茸がたくさん採れるので
おすすめです！
初期投資を上回る収量が得られると思いますよ！