食の自給

田んぼ

大失敗・・・涙 今年はお米が穫れるのだろうか涙

2025/6/10  

今年は、はやくもお米作り失敗です。。。涙
そのわけは・・・

田んぼ

お米の育苗に失敗しました・・・ 200枚の苗がピンチです

2025/5/22  

お米の苗作りに失敗しました・・・
約200枚の苗が、大ピンチ

手作り料理 食の自給

自家製醤油づくりに成功!!!【大豆、小麦の栽培から醤油絞りまで自給自足】

ついに、醤油の自給自足に成功しました!!!
今まで口にしたこのある醤油の中で
一番美味しい醤油になりました。
最高です。

田んぼ

お米の苗箱を200枚育てるために必要なこと 本当に気が抜けません

2025/4/9    

お米の育苗は本当に神経使いますし、
手間暇もかかります。
それでも、めちゃくちゃ重要なところですので、
気を抜かずに行きたいと思います。

コラム 田んぼ 食の自給

令和7年お米作り ~今年から新たに取り組んでいることの紹介~

2025/4/9    ,

令和7年、お米作りスタートしています。
今年は、昨年までと比べて、色々な点で
やり方が変わってきています。
思い通りにいくのでしょうか。楽しみです。

コラム 食の自給

ぼちぼち生きておりました!

2024/10/29    

とても久しぶりにブログの更新です
色々ありますが、生きています汗

コラム 田んぼ

大豆の無農薬栽培って難しい・・・(3反以上の規模)

3反の水田を転作して、大豆を栽培しています。
失敗だらけの記録を書いておこうとおもいます。

コラム 田んぼ

「農的な暮らし」「自給自足」と「農業」は全く別物!!全然違います

自給自足の暮らしを実践してきて8年目です。
規模を拡大して農業にも手を伸ばしてみました。
そこで気づいたことを解説します。

田んぼ

無農薬でのお米作り6年目。今年の気づきについて。

2024/7/1    

無農薬栽培でのお米作り6年目です。

今年もいっぱい失敗を経験しました。

次に活かせるように、気づいた点を書いてみました。

山菜・野草

原木シイタケ最高です!初期投資の金額、労力と、収穫との釣り合いはいかに?

やっぱりやめられない!
原木椎茸の栽培。
本当に美味しい椎茸がたくさん採れるので
おすすめです!
初期投資を上回る収量が得られると思いますよ!

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