食の自給

田舎暮らしのススメ 食の自給

【これが田舎のタコ!?】タニシを食べてみました!

「田舎のタコ」と呼ばれる食材をご存じでしょうか?
それは、「タニシ」なのです!
実際にタニシをとってきて、食べてみました☆
その味わいはいかに!?

DIY おすすめのアイテム お金のこと 田んぼ 食の自給

稲刈りバインダーが動かない!!!【中古で買ったバインダーの修理】

中古の農機具は、安く購入することもできます。
ですが、順調に動いてくれないこともあります。
そんな時に、自力で修理することは、
とても大切なことだと思います。

田んぼ

【天日干しのお米の脱穀どうする?足踏み脱穀機?ハーベスター?】目指せ!無農薬無除草天日干しのお米作り~その14~ 

天日干ししたお米の脱穀、どうするべきなのか・・・
足踏み脱穀機とハーベスター(動力脱穀機)の両方を
使ったことがあります。

田んぼ

【天日干しのお米って、何日間干したらよい?】目指せ!無農薬無除草のお米作り~その13~ 

お米の天日干しって、一体何日くらい干しておけばいいの?
水分計を使って、数年検証した上での、おおよその感覚を
書き記しておきたいと思います。

田んぼ

【稲刈りイベント大成功!】目指せ!無農薬無除草のお米作り~その12~ 

2021年の稲刈りイベント、大成功でした☆
普段食べているお米がどうやって栽培、収穫されているのかを
体験することはとっても大切なことだと思います。

DIY 水の自給

自作の緩速ろ過装置を通した山水の水質検査の結果は・・・

山水を自作の緩速ろ過装置にて、
浄水してみました!
その水質検査の結果やいかに!?

山菜・野草

サワガニを食べてみました!サワガニの唐揚げの味は・・・!?

サワガニを唐揚げにして食べてみました!

DIY 水の自給

洗濯機の水の自給は出来るのか!?~山水の活用~

洗濯機の水を自給するにはどうしたらいいでしょうか?
自作の緩速ろ過装置を通した清らかな山水で
洗濯が出来るようになりました!その方法について解説します。

DIY 水の自給

緩速ろ過装置の自作方法

飲用可能な水の自給に挑戦してみたい方へ。
微生物による緩速ろ過装置を自作する過程や、
実際に使用してみた感想を詳しく紹介します。

ヒメクロイラガ大発生!?柿の木の悲劇

柿の木に大量の毛虫が発生!
一体その毛虫は何なのか?
何故に発生したのか?どうしたらいいのか?

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