食の自給

コラム 田んぼ

【オーガニック小麦の栽培】Vol.3 無農薬小麦が50キロほど収穫できました!でも、どうやって食べよう?

無農薬の小麦が50キロ弱とれました!
でも、どうやって小麦粉にしよう???
あれこれと調べてみると、小麦粉には闇が存在することがわかりました。

田んぼ 食の自給

【自給自足への道】無農薬でのお米の栽培を始めて4年目にして、あきらめかけています

今年のお米作り、早くも赤信号です。
あまりにも雑草が凄すぎるのです。
一人では到底取りきれません。
このような経験も活かしていけたらと思います。

田んぼ 食の自給

【オーガニック小麦の栽培】Vol.2 ~田んぼでの小麦の栽培・・・結論~

強湿田での麦栽培は可能なのか?
収量はどうだったのか・・・
初めての挑戦でしたが色々と得ることも大きかったです。

DIY 田んぼ 食の自給

【バインダーが動かない・・・!?】麦の刈り取り、ピンチ

麦の刈り取りの季節がやってきました!
中古のバインダーで刈り取ろうと思ったら、故障!
でも、なんとか復活しました! その原因は・・・

田んぼ 食の自給

手植えでの田植えの場合、苗はどのくらい必要なのか?

手植えで田植えをする場合、苗の量はどのくらい必要なのでしょうか?
60グラム蒔きで成苗を育てることができました。
しかし、苗をかなり余らせてしまいました。

コンポストトイレ

【おしっこは肥料になるのか?】コンポストトイレの副産物の効用

2022/5/19  

おしっこを肥料として使う場合、
注意した方が良いことがあります。

田んぼ

【お米の浸種に失敗したらどうなるのか?】水を腐らせてしまいました・・・

お米の浸種に失敗しました。
水が腐ってしまったのです。
そんな状態の種籾は使うことができるのでしょうか?
全滅するわけではありませんでしたが、
発芽率の低下は免れないようです。

田んぼ

【失敗の連続・・・】自給自足生活、失敗は成功の元?

自給自足田舎暮らしでは、基本的に、なんでも自分でやることになります。
とはいっても、まだまだ素人の域を出ていないこともたくさんあって、
失敗してしまうことも・・・
めげずに行きますよ~

メディア出演 田舎暮らしのススメ

【KYOTO KOMINKA イナカグラシ】さんとコラボしました✨

この度、初めてYOUTUBEの 人気チャンネル
KYOTO KOMINKA イナカグラシさんとコラボしました〜♪
一緒に畑業をしたのですが、色々とお喋りしながらのひと時は楽しかったです✨

狩猟 食の自給

鹿のモモ肉の骨抜き・精肉方法の解説動画をアップしました!

鹿モモ肉の精肉方法を解説した動画をアップしました。
映像を見ることで、どういうことをすればいいのか、
よくわかると思います。

Copyright© 田舎暮らし・自給自足マニュアル , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.