手作り料理

菊芋の美味しい食べ方

菊芋はどうやって食べるのが美味しいのでしょうか?
菊芋の栽培・販売を行っている僕自身が美味しいと思っている食べ方を
ご紹介します。

お金のこと

小規模農業を実践! 実態はどんなものなのか?

自給自足だけでは食っていけませんね。
収入を得るために、野菜を多めに育てています。
その収穫、調整作業はどのくらい時間がかかるのでしゅおか?
実体験をもとに解説します。

食の自給

奇跡の野菜!?身体に良い、美味、栽培簡単。そんな野菜が本当にあった!

食べる薬とも言われている菊芋の特徴について解説します。
うちでは、販売用にも、たくさん栽培しています。
また菊芋の保存方法について
実体験を踏まえて解説しています。

DIY 田んぼ 食の自給

もみ殻燻炭の簡単な作り方【消火に水を使わなくても大丈夫!】

もみ殻燻炭を自作してみませんか?
今回は水を使わない方法をご紹介します。
作るための条件はいくつかありますが、
大量のもみ殻燻炭が手に入りますよ。

食の自給

野菜の自給自足のコツは?【ニンニク編】

2020/10/20    , ,

野菜の自給自足を実現するためには?
数ある野菜の中でもニンニクの栽培はおすすめです。
栽培におけるポイントを解説しました。

お金のこと 田舎暮らしのススメ 食の自給

本気で野菜の自給自足!成功のコツは?

2020/10/20    

本気で自給自足をやってみた結果、
今年の夏は、ほぼすべての野菜の自給が達成できました!
素人でも、やればできる!

暮らしの日記 食の自給

野菜の自給自足の実態は?~秋・冬野菜の種まき~

自給自足の実態とは?
収穫だけじゃありません。
常に次の季節を見越して、種を蒔いたり、
草を刈ったり・・・

野菜を育てる特効薬のようなものは存在するのか?

野菜の栽培に、特効薬のようなものはあるのでしょうか?
素人ながら、どうやったら毎年うまく野菜が育つのか、
考えてみました。

田舎暮らしのススメ 食の自給

自給自足に最適な農法とは?

自給自足を実践するうえで、畑仕事は欠かせませんよね。
いざ、野菜を育てるといっても、どんなやり方を
選べばいいのでしょうか?

食の自給

自給自足の実態は?8月中旬の収穫物

自給自足に本格挑戦しています。
今年の8月は、夏野菜がいい感じに
収穫できておりますよ☆
自然の恵み!

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