畑

春は大忙し～！
自給自足生活者にとって、
春は、やることがいっぱいなのです☆
でも、とっても充実しています。

2021年の春の、こはまファミリーの畑仕事についてご紹介します。
ジャガイモの種イモがどこの店でも売切れで焦ったけど・・・

車庫に眠っていた40年以上前の古いトラクター。
一念発起して、修理しました！
そして、なんとか使えるようになりました！
ありがたやー！

古民家に眠っていた40年前のトラクターを
なんとかすることに！
果たして、使えるようになるのでしょうか？

菊芋はどうやって食べるのが美味しいのでしょうか？
菊芋の栽培・販売を行っている僕自身が美味しいと思っている食べ方を
ご紹介します。

自給自足だけでは食っていけませんね。
収入を得るために、野菜を多めに育てています。
その収穫、調整作業はどのくらい時間がかかるのでしゅおか？
実体験をもとに解説します。

食べる薬とも言われている菊芋の特徴について解説します。
うちでは、販売用にも、たくさん栽培しています。
また菊芋の保存方法について
実体験を踏まえて解説しています。

もみ殻燻炭を自作してみませんか？
今回は水を使わない方法をご紹介します。
作るための条件はいくつかありますが、
大量のもみ殻燻炭が手に入りますよ。

野菜の自給自足を実現するためには？
数ある野菜の中でもニンニクの栽培はおすすめです。
栽培におけるポイントを解説しました。

本気で自給自足をやってみた結果、
今年の夏は、ほぼすべての野菜の自給が達成できました！
素人でも、やればできる！