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超美味☆青大豆枝豆が大量に収穫できています!

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超美味☆青大豆枝豆が大量に収穫できています!

こんばんは。自給自足こはまファミリーのこはまたつろうです。

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2021年 BSのTBS 

全国放送のTV番組でうちの暮らしが放映されました!

うちの自給自足の暮らしが、ついに全国放送のTV番組で
放映されました! これからも応援よろしくお願いします。

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2022年 BSテレ東 にて

全国放送のテレビ番組が無事に放映されました☆~自給自足ファミリー2022春~

「自給自足ファミリー2022春」というテレビ番組に僕たち家族が紹介されました。
Tverというアプリ(サイト)で放映後一週間以内は見ることが出来るようです!
見逃した方は、是非ともご覧になってくださいね♪

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我が家の暮らしが紹介されました!

 

私たちは田舎へ移住して6年目。

食の自給自足に関しては、かなり達成できつつあります。

 

自分たちが自給自足の暮らしに挑戦する中での氣づき、

体験から導き出されたことなどを中心にお伝えしていこうと思います。

 

10月中旬にさしかかり、

超美味☆青大豆枝豆が大量に収穫できています!

実は、昨年までお米を作っていた

約1反の田んぼで、昨年の冬から、麦を育てて、

その収穫後に、大豆を育てています。

冬の間の麦の様子

20222年 秋 大豆(枝豆)の畑

 

田んぼで、稲から、麦そして大豆への転作は良いようです!

4年前から無農薬栽培を続けていて、

これまでに投入した資材は、

  • もみ殻燻炭
  • 薪ストーブの灰
  • コンポストトイレからの完熟たい肥
  • 尿
  • ケイカル
  • ヨウリン
  • かきがら石灰
  • 籾殻

あたりです。

 

大豆の栽培時に関しては、

小麦収穫後から、何も入れることなく、

種を蒔いて、その後、畝間を耕運機で耕して、

一回土寄せをしました。

 

青大豆の枝豆

 

今回、田んぼでの大豆栽培は、

今までの畑での栽培よりもうまくいっています!

 

  • 圃場の環境が良かったこと
  • 水はけの改善
  • 種を蒔くときの時期が良かったこと
  • 土寄せをしたこと
  • 花が咲いて実がつく頃に雨が降ったこと
  • 獣害対策が何とか間に合ったこと

などが考えられます。

 

しかしながら・・・

収穫後にいかにさばいていくかが問題になってきます

大豆畑では、

青大豆の他に、

黒千石という、小粒の黒豆をたくさん育てていて、

それらも、順調に育っているので、

おそらく軽く100キロ以上は取れると思われます。

 

せっかくの収穫物を活かして、

健康的で美味しいものをお届けできるように

と思っています♪

 

乞うご期待!

 

 

最後まで読んでくださってありがとうございました。

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