狩猟

ついに！
今期初めて、イノシシが罠にかかりました！
思わず興奮してしまいました。

肉の自給自足は可能でしょうか？
わな猟で獲った鹿や猪の肉を精肉して、
保存しておけば、一年分の肉を自給することも
夢ではありません！

わな猟4年目です。
今年は、全然獲れていません。
そこには慢心がありました。

鹿肉、最高に美味しいです！
焼肉にしたら、あっという間になくなってしまいました・・・
美味しい鹿肉を食べるには、地道な積み重ねが大切だと
実感しています。

いよいよ狩猟の解禁が近づいてきました。
今年も、無事に狩猟者登録証を手に入れることができましたので、
狩猟をすることができます。
色々と問題はありますが、狩猟できるということに感謝して、
精一杯やっていきたいと思います。

自給自足を追求していくと、お肉の自給ということにも挑戦してみたくなりますよね。
素人が肉を自給するというのは、現実的に難しいと思いがちですが、
僕自身は、取り組んで3年ほどで、1年間の肉の自給を達成しました！

鹿モモ肉の精肉方法を解説した動画をアップしました。
映像を見ることで、どういうことをすればいいのか、
よくわかると思います。

まさかの24頭目！

田畑を守るために、わな猟は有効なんでしょうか。

なんとも、むずかしいところですね。

少し早いですが、今期の狩猟を終えました。
狩猟4年目は、多くの経験を積むことが出来て、
着実にレベルアップが出来たと思います。
振り返りつつ、今後のことも考えています。

京都府の鹿捕獲強化事業に参加しています。
報奨金を申請してきました。
今年は、満額もらえることになりそうです。