こんばんは。
自給自足シンガーソングライターの小濱達郎です。
今日は、初霜が降りました。
初霜が降りると、草が白く輝きます
いよいよ、秋から冬へと季節が
うつっていきます。
夏野菜の片づけをして、玉ねぎの定植。
麦の播種。エンドウの播種。
そしてそして・・・
イモ類の収穫です！
小規模農業を実践！ 実態はどんなものなのか？
今年は、菊芋や里芋など、自家消費分をはるかに超えた量を
栽培してきました。
豊作とまではいきませんが、それなりに収穫は出来ています。
有難いことに買って下さる方が！
様々な出会いや、繋がりのおかげで、
僕の育てた野菜を買って下さる方が
増えています。（涙）
僕は農薬は一切使わないし、
自分の家族が安心して食べられる野菜を
育てています。
寒暖差の激しい地域ということもあってか、
うちの畑で立派に育ったお野菜は美味しいのです！
無農薬だから美味しいとか、そういうわけではなくて、
虫や病に侵されず、丈夫にたくましく育った野菜は美味しいのです。
野菜を販売するためには・・・
特別な資格は必要ありません。
買って下さる方との信頼関係があるのみです。
明日、歌のレッスンとお野菜の販売を兼ねて、
山を下りて街へ行くので、ここ数日、その準備をしました。
今回販売する野菜の量について
- 菊芋 約30キロ
- 里芋 約10キロ
- ニンジン 2キロ
- サツマイモ 15キロ
- ショウガ 1キロ
まず、収穫しなければなりません。
うちは、小規模なので、大型機械で効率よく収穫なんてことは
できるはずもなく・・・
全て手作業です！
イモ類の収穫は、基本スコップです！
菊芋を30キロ収穫するには・・・4～5時間くらいはかかりました。
その他の野菜も、同様にやはり時間はかかります。
綺麗なニンジンが収穫できました
トロ箱いっぱいの菊芋
収穫したショウガ
選別し、重さを量り箱詰めしていきます。
これまた、一つ一つ手作業です。
イモ類は、土を落とし、傷の無いものを選んで
重さを量り、箱に詰めていきます。
単純作業のようで、氣の抜けない大切な作業です。
文字にするとたったこれだけのことなのですが、
実際にやると、時間がかかります・・・（汗）
今日は、午前と午後合わせて約4時間、
出荷調整作業に時間を費やしました。
いやはや、まだ慣れていないからとはいえ、
時間かかったぁ！
ライブのこと、新曲のことなんかも
同時進行で考えなければならないし、
狩猟のこと、水の自給のこと、家のDIYなど、
本当にやることは山のようにあります。
色んな事をやって生きていくことを掲げ実践していますが、
精神的には追い詰められてきました（笑）
でも、追い詰められないと、仕上げられないということもまた、
紛れもない事実だったりして・・・
結論：何事も地道な作業の積み重ねです！
仕事をする、お金を稼ぐということは、
それなりの労力を費やす、または創意工夫を凝らすなど、
汗と涙？の結晶なんだなと改めて感じました。
自分という存在を犠牲にして、
目に見えないストレスのいわば代償として、
お金を得るということもあるとは思いますが。
自給自足というと、お金を稼ぐこと、
貨幣経済を否定しがちですが、
僕はお金も大切だと思っています。
自分で賄う、物々交換ということも、
もちろん大切ではありますが、
自分の費やしたエネルギーの対価として
お金というものをいただくことは、
至極まっとうなことだと思います。
何をするにも、相手がいることなので、
相手の喜ぶ顔を想像しながら、
一生懸命に取り組む！
それしかないですよね☆
以上、
小規模農業を実践！ 実態はどんなものなのか？
でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。