コラム 食の自給

水を自給できるのか?番外編

こんにちは!

小濱達郎です。

前回、水を自給できるのか?

ということで、これからの水の自給にむけた計画を発表しました。

その後、実は北海道の東川町に音楽合宿にきております!

そこで、驚愕の事実が!!

 

蛇口をひねるとミネラルウォーターがでる町がありました!

上水道のない町?!

最初は、どういうことか理解できませんでした。

役所に行って、調べてみてよくわかりました。

  • 大雪山からの綺麗な地下水が町の下を流れていて、流量が豊富
  • 各家が、自分のところの敷地内の一角に穴を掘ってポンプで地下水を汲み上げている
  • 塩素消毒のされていないミネラルウォーターが普通に蛇口からでます
  • 水道代は無料(ポンプの使用に関わるお金のみ)
  • 下水道に関するお金はかかります

実際に蛇口から出る水を飲んでみました!

 

台所の蛇口から出る水

悔しいけど、美味しい!

なんで悔しいねん(笑)

そして水が驚くほど冷たい!

皿洗いをしていたら手が冷たくて、かじかんでしまうほどです。(いま、8月ですよー)

年間通して6~7度だそうです。

安物のコーヒーをいれても、美味しい!

水が美味しいから、料理も全て美味しくなる!すごい!

なんか悔しいけど。って、なんでやねん(笑)

お風呂のお湯もミネラルウォーターです!

もう、これは源泉かけ流しの温泉みたいなもんですよ。

トイレを流す水もミネラルウォーターってのが、ほんと勿体ない!(笑)

でも、このまちでは蛇口から出る水といったら基本ミネラルウォーターなんですよね。

うーむ。うらやましい!

僕がこれから、山からの水をなんとか浄化して飲んだり、風呂に使ったりしようと思っていたことが、

フツーに町単位で実現できています!

アンビリーバボー!

信じられません!

水の自給、ますます実現したくなりました!

うちの裏山の水も、きっと美味しいはず!

まあ、池の水が混じってるけど(涙)

だから、緩速濾過方式の浄化システムを自作して、飲める水を何とか実現したい!

ますます、氣合いが入りました!

 

ということで、

水を自給できるのか?番外編

でした。

読んで下さってありがとうございました!

 

 

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