小濱 達郎

自給自足だけでは食っていけませんね。
収入を得るために、野菜を多めに育てています。
その収穫、調整作業はどのくらい時間がかかるのでしゅおか？
実体験をもとに解説します。

干し柿を作っていたら、カビが生えた・・・
そんな経験が僕にはあります。
カビは生えずに美味しく作れるようにはなりましたが、
まだまだ研究中です！

食べる薬とも言われている菊芋の特徴について解説します。
うちでは、販売用にも、たくさん栽培しています。
また菊芋の保存方法について
実体験を踏まえて解説しています。

無農薬のお米の自給が出来たらいいなと考えているかたへ。
お米作り2年目の僕の記録をもとに、お米作りの収支を計算してみました。
時給は一体いくらなのか？

田舎暮らしを検討されているかたへ。
田舎暮らしならではの仕事として、草刈りがあります。
草刈りを楽しむことができれば、田舎暮らしも
スムーズにいくと思います。

薪ストーブを使っていると、薪が恐ろしい勢いで減っていきますよね・・・
僕自身、薪ストーブを使って4年目ですが、まだ薪は買ったことがありません。
薪を無料で集めることは可能です！

田舎暮らしを満喫するコツはなんでしょう？
田舎暮らしを始めて4年目、自給自足の暮らしを実践している
僕の視点で考えてみました。
コツの一つは、ご近所づきあいを楽しむことです☆

猟期が近づいてきました。
猟友会に入っていない場合、自分自身で
狩猟者登録をしに行かなければなりません。
また、狩猟者登録するには、狩猟税がかかります。

薪を暮らしに取り入れていこうと考えている方へ。
僕自身、一年目はなかなか薪が手に入りませんでした。
ですが、少しずつ薪が集まってくるようになりました。
その経緯を解説します。

自給自足の一環としてお米の栽培をしています。
無農薬・無除草剤での栽培で、
除草作業をせずに、雑草を抑えることを目標に
3回目のお米作りに挑戦します。