自給自足生活

手作り料理

お手軽&美味しい米粉チョコケーキの作り方

お菓子作りには、小麦粉の代わりに米粉が使えます!
先日、妻の誕生日ケーキとして米粉のチョコケーキを焼きました!

コラム 音楽

ついに!40歳になりました!

2月8日!40歳になりました☆
先日行われたファミリーコンサートの動画を
公開しました☆
是非、ご覧になってくださいね。

狩猟

重い腰を上げて、ついに箱罠を設置!

譲り受けた箱罠をついに設置することにしました。
トリガー部分がなくなっていたので、チンチロなどの部品を購入して
直しました。

コラム 田舎暮らしのススメ 音楽

自給自足生活、いつ始める?

2020/12/23    

いつかは自給自足生活をしたいと思っている方へ。
約4年前に田舎への移住を決めて、自給自足生活を
実践してきた僕自身の経験を活かして、
自給自足の実現へ向けての要点を記しました。

狩猟

鹿肉が苦手な人でも美味しく食べられる!そんな調理法が本当にあった!

鹿肉が苦手という方おられると思います。
うちの子ども4人のうち、一人は鹿肉苦手です。
ですが、そんな子でも美味しく食べられる調理法がありました!

それほど難易度は高くないですよ。

狩猟

くくり罠。一度、罠にかかった場所で再びかかるのか?

くくり罠のかける場所は、どこにするとよく獲れるのでしょうか。
一度獲れた場所で、何度も獲れることは
あるのでしょうか?

コラム 狩猟

また鹿がかかった!今期4頭目。複雑な心境です。

2020/12/8    ,

わな猟の日常をつづっています。
獲物が獲れないと面白くないですが、
たくさん獲れてくると、それはそれで
複雑な心境になります。

コラム 暮らしの日記 狩猟

鹿3頭目、そして木の伐採へ。

2020/12/6    

田舎での自給自足暮らしの、とある一日とはどんなものなんでしょうか。
冬はわな猟をしたり、薪やシイタケ原木の自給もしているので、
何かと動き回っています。
そして、とても充実しています。

Copyright© 田舎暮らし・自給自足マニュアル , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.