自給自足生活

山水を自宅に引き込んで、自作の緩速濾過装置にて
浄水して使用しています。
ついに、洗濯機の水も全て山水で賄えるようになりました！
その理由について解説します。

お菓子作りには、小麦粉の代わりに米粉が使えます！
先日、妻の誕生日ケーキとして米粉のチョコケーキを焼きました！

2月8日！40歳になりました☆
先日行われたファミリーコンサートの動画を
公開しました☆
是非、ご覧になってくださいね。

譲り受けた箱罠をついに設置することにしました。
トリガー部分がなくなっていたので、チンチロなどの部品を購入して
直しました。

いつかは自給自足生活をしたいと思っている方へ。
約4年前に田舎への移住を決めて、自給自足生活を
実践してきた僕自身の経験を活かして、
自給自足の実現へ向けての要点を記しました。

鹿肉が苦手という方おられると思います。
うちの子ども4人のうち、一人は鹿肉苦手です。
ですが、そんな子でも美味しく食べられる調理法がありました！

それほど難易度は高くないですよ。

くくり罠のかける場所は、どこにするとよく獲れるのでしょうか。
一度獲れた場所で、何度も獲れることは
あるのでしょうか？

わな猟の日常をつづっています。
獲物が獲れないと面白くないですが、
たくさん獲れてくると、それはそれで
複雑な心境になります。

田舎での自給自足暮らしの、とある一日とはどんなものなんでしょうか。
冬はわな猟をしたり、薪やシイタケ原木の自給もしているので、
何かと動き回っています。
そして、とても充実しています。