肉の自給

狩猟 食の自給

【ジビエの解体】解体の準備と段取りは重要です

猟期が開始しました。
なんと始まって4日目にして、すでに4頭の鹿が獲れました。
解体をするにあたっては、事前準備が大切です。

狩猟

重い腰を上げて、ついに箱罠を設置!

譲り受けた箱罠をついに設置することにしました。
トリガー部分がなくなっていたので、チンチロなどの部品を購入して
直しました。

狩猟

鹿肉が苦手な人でも美味しく食べられる!そんな調理法が本当にあった!

鹿肉が苦手という方おられると思います。
うちの子ども4人のうち、一人は鹿肉苦手です。
ですが、そんな子でも美味しく食べられる調理法がありました!

それほど難易度は高くないですよ。

狩猟

くくり罠。一度、罠にかかった場所で再びかかるのか?

くくり罠のかける場所は、どこにするとよく獲れるのでしょうか。
一度獲れた場所で、何度も獲れることは
あるのでしょうか?

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