小濱 達郎

先日、長男の誕生日でした！
誕生日にはごちそうを！ということで腕を振るって
晩ご飯をつくりました☆
晴れの日の献立も自給自足です♪

野菜の本格自給を目指しています。
一年を通して、野菜を切らさずに栽培していくには、
どうしたらよいのか？
まだまだ、経験値が低いですが、
工夫していきたいと思います！

YouTubeチャンネルの登録者数が1000人を超えました！
まだまだ発展途上のこはまファミリーです。
この先、ぼくたち家族がどんなふうに成長していけるのか、
自給自足の暮らしを続けていく様など、発信していきたいと思います。

自給自足を続ける理由について、考えてみました。
自給自足の暮らしを続けるには、強い意志が必要だとも
言えると思います。楽しみながら、課題をクリアしていけると
いいですね！

今年も、無事に味噌作りを行うことができました！
初の試みとして、小米を米麹にしてみました。
さらには、畑で育てた無農薬の黒千石という小粒黒大豆を使ってみました。
美味しい味噌になりますように。

自給自足の生活を目指してから、5年が経とうとしています。
「何故、自給自足の暮らしを実践しているのか」続編です。
今回は、出費について検証してみました。
お金だけではない、魅力を再発見！です☆

自給自足の生活を目指してから、5年が経とうとしています。
自分自身が何故、自給自足の暮らしを実践しているのか、
自問自答を繰り変えしてきた中で、ハッキリとしてきたことがあります。
豊かな世の中を目指したい！

寒い日が続きますね。うっかり水道管の凍結防止の対策を
忘れてしまって、水道管が破裂してしまいました・・・（涙）
凍結防止ヒーターを使う！！
寒冷地の古民家ではおススメのアイテムです。

いつかは、田舎へ移住して、薪ストーブを使いたいと思っている方へ。
築120年の古民家へ移住して5年。薪ストーブを日々愛用しながら、
感じていることをまとめてみました。

甘柿（富有柿）で、干し柿を作ってみました☆
果たして、結果、どうだったのでしょうか？
渋柿の干し柿と比べて、どうだったのでしょうか？
検証してみました！