食の自給

自給自足シンガーソングライターとは？
食の自給自足を実現しつつ、
音楽活動も精力的に行っています！
とある一日を解説しました。

譲り受けた箱罠をついに設置することにしました。
トリガー部分がなくなっていたので、チンチロなどの部品を購入して
直しました。

鹿肉が苦手という方おられると思います。
うちの子ども4人のうち、一人は鹿肉苦手です。
ですが、そんな子でも美味しく食べられる調理法がありました！

それほど難易度は高くないですよ。

くくり罠のかける場所は、どこにするとよく獲れるのでしょうか。
一度獲れた場所で、何度も獲れることは
あるのでしょうか？

お餅の完全自給を達成しました☆
もち米を植えるところから、お餅つきまで。
最高です！

自分で獲った鹿をさばいて、実際に食べやすい状態にする作業は、
どんなものでしょうか。
最終的に真空パックに詰めて、冷凍保存するまでの
流れを紹介しています。

わな猟の日常をつづっています。
獲物が獲れないと面白くないですが、
たくさん獲れてくると、それはそれで
複雑な心境になります。

田舎での自給自足暮らしの、とある一日とはどんなものなんでしょうか。
冬はわな猟をしたり、薪やシイタケ原木の自給もしているので、
何かと動き回っています。
そして、とても充実しています。

くくり罠の自作を検討している方へ。
達人の先輩猟師さんのくくり罠を参考に、
弁当箱型のくくり罠を自作しました。
ワイヤーガイドの溝を掘るのが、悩ましいです。
その詳細を記事にまとめました。

くくり罠を仕掛けても全然ヒットがないってことはありませんか？
僕はあります・・・
2週間で罠を合計15個ほど仕掛けて、鹿2頭しか獲れていません。
何が問題なのか、自分なりに考えて、
試行錯誤してみるしかないと思います。